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Produtos

Confira abaixo nossa relação de produtos.

Clarificantes

Bentonite Polvere

Bentonite Polvere é uma bentonite sódica natural ativada com excelente capacidade de expansão e otimização da
troca iônica.Sua alta qualidade otimiza a estabilidade protêica e a manutenção da cor ao longo do tempo. É in
dicada para a clarificação e estabilização de todos os tipos de mostos e vinhos.

Ficha Técnica:

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Ficha de Segurança:

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Biclar L

Formulação líquida que mescla carvão vegetal, proteínas de ervilha e bentonite ativada. Especialmente indicado para a eliminação de compostos oxidados e oxidáveis, evitando o pardeamento de mostos e vinhos. Atua ainda na redução do amargor e de aromas herbáceos, além de favorecer a estabilidade protêica. 

Ficha Técnica:

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Ficha de Segurança:

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Declaração de Produto:

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Carbotec Free

A matéria-prima utilizada na formulação do CARBOTEC FREE é oriunda de um extenso trabalho de seleção. Trata-se de um carvão vegetal com alto poder desodorizante e extremamente ativo no tratamento de vinhos que apresentam um defeito olfativo causado pelo desenvolvimento de Brettanomyces/Dekkera, devido a sua eficácia na remoção dos compostos 4-etilfenol e o 4-etilguaiacol.

Ficha Técnica:

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Ficha de Segurança:

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Carbotec UMD

Finalidade

CARBOTEC – UMD é adequado para:
Descoloração de mostos, principalmente os provenientes de uvas tintas;
Descoloração de vermutes e vinagres;
Tratamento de vinhos oxidados;
Redução de toxinas de origem fúngica nos vinhos tintos, como a ocratoxina A - OTA.

Possui grande poder descorante por se tratar de um carvão vegetal ativado de elevada pureza. Graças a sua estrutura de
meso/macro poros e a sua afinidade pelas antocianinas, é eficiente mesmo em doses baixas de aplicação. Sua sedimentação é lenta
e não há necessidade de longos períodos de contato.

Ficha Técnica:

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Ficha de Segurança:

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Pronatur Clar Fast NFL

Ficha Técnica:

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Ficha de Segurança:

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Declaração de Produto:

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Parceiros